Feeds:
Pos
Komentar

Archive for the ‘Resep’ Category


Halal

Salah satu pertanyaan terbesar bagi kaum Muslim mengenai Kombucha adalah: “Apakah Kombucha Halal atau tidak?

Banyak sekali situs yang mempertanyakan ini, tapi tidak ada (jarang sekali) orang yang bertanya, “Kalau Kombucha tidak ada Alkoholnya, apakah bisa disebut Halal?”

Nah, pada kesempatan ini saya akan membahas bagaimana caranya membuat Kombucha Non Alkohol. Perlu saya pertegas bahwa “Kombucha Non Alkohol” ini maksudnya adalah membuang Alkohol setelah masa fermentasi. Bukan berarti meniadakan sama sekali Alkohol sejak awal proses pembuatan Kombucha, karena Alkohol memang diperlukan selama masa fermentasi. (lebih…)

Iklan

Read Full Post »


Tahukah Anda bahwa Teh (Camellia Sinensis) mengandung kafein?

Kafein dalam tiap jenis teh seperti teh hitam atau teh hijau mengandung jumlah kafein yang berbeda, selain itu kandungan kafein dalam minuman teh dapat sangat bervariasi tergantung pada metode penyeduhan dan kepekatan yang diinginkan. Namun rata-rata teh mengandung 20-30 mg kafein per 100 ml.

Bagi sebagian orang, kafein dibutuhkan agar tubuhnya tetap dalam kondisi yang bugar, karena Kafein mempunyai daya kerja sebagai stimulan sistem syaraf pusat, stimulan otot jantung dan meningkatkan aliran darah. Namun bagi sebagian orang, mereka menghindari kafein dalam minuman mereka karena tidak ingin hidupnya tergantung pada zat yang satu ini. Mengapa? Karena seseorang yang tergantung oleh Kafein dapat mengalami gejala seperti rasa lelah, perasaan terganggu atau sakit kepala jika ia tiba-tiba berhenti mengonsumsi kafein. Seseorang yang mengonsumsi kafein sebanyak 100 miligram tiap hari dapat menyebabkan individu tersebut tergantung pada kafein.

Nah, pada artikel ini, saya ingin menyampaikan berita baik bagi penggemar Kombucha yang menolak Kafein dalam Teh Kombuchanya atau disebut sebagai “Kombucha Non Kafein” atau “Decaf Kombucha”. (lebih…)

Read Full Post »


Artikel “Cara Membuat Teh Kombucha” ini sudah dipindahkan ke halaman utama. Anda bisa melihatnya disini:
http://indokombucha.com/cara-pemesanan/

Sengaja tidak saya hapus mengingat sudah ada komentar-komentar yang masuk, yang mungkin bisa berguna bagi Anda.

Cheers!

Pindah Alamat

Read Full Post »

%d blogger menyukai ini: